亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE)介绍
在精酿啤酒行业蓬勃发展的浪潮中,亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE)应运而生,成为了行业发展的重要风向标。
发展历程与规模
CBCE 自 2015 年扬帆起航,跨越十周年的**里程碑,如今已昂首迈入下一个新征程!在过去十年间,CBCE 不断发展壮大,已成为亚洲规模大、具影响力的精酿啤酒专 业盛会。展会汇聚了从酿酒原料、装备制造到终端消费的全产业链上下游资源,云集海内外顶 尖品牌,倾力打造亚太地区一站式精酿商贸与交流平台。每一届展会都吸引了众多行业专 业人士、知 名品牌企业以及精酿啤酒爱好者的参与,展览面积不断扩大,参展商数量持续增长,专 业观众人次屡创新高 ,为精酿啤酒行业的发展提供了强大的动力和支持。从初的崭露头角,到如今的行业盛会,CBCE 见证了精酿啤酒行业的崛起与繁荣,也推动着行业不断向前发展。
2026 年展会信息
2026 年,CBCE 将闪耀登场!展会将于 4 月 7 - 9 日在上海新国际博览中心盛大举行。上海作为国际化大都市,拥有便捷的交通和完善的会展设施,为展会的成功举办提供了得天独厚的条件。此次展会由纽伦堡会展(上海)有限公司主办,该公司在会展领域拥有丰富的经验和强大的资源整合能力,致力于为参展商和观众打造一场精彩纷呈的行业盛会。届时,来自世界各地的精酿啤酒从业者、爱好者将齐聚上海,共同探索精酿啤酒的无限魅力。
十年磨砺,全新启航!
展会时间:2026年4月7-9日
展会地点:上海新国际博览中心
展会特色与亮点
CBCE 涵盖了全产业链资源,展品范围广泛,从酿酒原料、生产技术与设备,到技术服务、市场营销与其他服务,再到啤酒生产厂的各类精酿啤酒品牌,一应俱全。在这里,参展商可以展示品牌实力、交流经验和拓展合作伙伴关系,与来自全球的企业和品牌建立联系,打通上下游渠道,助力拓展更多的商业机会。展会云集了海内外知 名品牌企业,如拳击猫、鹅岛、悠航等顶 尖品牌纷纷亮相,为观众带来一场精酿啤酒的盛宴,打造亚太地区一站式精酿平台。
同期举办的多场专 业论坛和主题活动也是展会的一大亮点。如 2025 国际啤酒酿造峰会由 CBCE 和 EBC(欧洲酿造协会)联合主办,江南大学生物工程学院和澜埔国际酿酒学院联合协办,以 “聚焦酿造革新,展望精酿新纪元” 为主题,集聚了来自世界各地的专家学者、企业家,旨在促进国内啤酒产业的创新、增效及可持续发展。商业论坛、新技术新产品盘点、布鲁塞尔挑战赛获奖酒款品鉴会、欧洲啤酒之星获奖酒款品鉴会等活动,也将为行业人士提供交流学习、分享经验的平台,共同探讨行业趋势与挑战,为精酿啤酒行业的发展提供新思路和新方向。
值得一提的是,2026 年展会还将新增精酿厨房系统等,持续拓展以威士忌、金酒为代表的蒸馏酒领域和硬苏打低度酒等领域。开设 “精酿厨房系统” 专区,将实景演示酒食搭配创新;设置威士忌 / 金酒烈酒专区及低度潮饮赛道,持续拓展品类边界。展品体系也将全面升级,包含六大核心展示板块,即原料专区、生产设备区、精酿社区板块、技术服务区、市场营销专区、周边服务区,为参展企业提供一个无与伦比的机会,展示他们的产品特色和市场优势,与来自世界各地的业界同仁交流和合作。
参加 CBCE 2026 的好处
参加 2026 亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE),能为企业和从业者带来诸多好处,无论是洞察行业趋势、拓展商业合作,还是展示品牌实力,CBCE 都能提供广阔的平台和丰富的机会。
洞察行业趋势
CBCE 汇聚了全球精酿啤酒行业的专 业人士及意见领 袖,他们在此共同探讨精酿啤酒的原材料、设备、技术及市场等方面的问题 。在展会同期举办的多场专 业论坛和主题活动中,如 “精酿 × 科技” 峰会、国际赛事圆桌、消费者洞察论坛等,行 业专 家们将分享新的市场趋势、创新技术和成功案例,共同探讨行业面临的挑战、机遇和解决方案。参会者可以通过这些活动,深入了解行业的新动态,把握行业发展的脉搏,为企业的发展战略提供有力参考,提前布局,抢占市场先机。
拓展商业合作
CBCE 汇聚了全产业链资源,为企业提供了与全球顶 尖品牌、采购商、行业领 袖交流合作的绝 佳机会。在这里,参展商可以展示品牌实力、交流经验和拓展合作伙伴关系,与来自全球的企业和品牌建立联系,打通上下游渠道,助力拓展更多的商业机会。许多企业通过参加 CBCE,结识了新的合作伙伴,达成了商业合作意向,实现了业务的拓展和增长 。比如,一些小型精酿啤酒厂在展会上与大型经销商建立了合作关系,将产品推向了更广阔的市场;一些原料供应商和设备制造商也通过展会找到了新的客户,扩大了市场份额。
展示品牌实力
对于企业来说,CBCE 是一个展示品牌形象、产品特色和酿造工艺的绝 佳舞台。在展会上,企业可以通过精心设计的展位、专 业的产品展示和热情的服务,向来自世界各地的参观者展示自己的品牌实力和创新能力,提升品牌知 名度和美誉度 。企业还可以在展会上发布新产品、新技术,吸引行业的关注和媒体的报道,为品牌的发展注入新的动力。一些知 名品牌在展会上推出的限量版、合酿新品,往往能引起市场的热烈反响,提升品牌的影响力。
展品范围抢先看
2026 亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE)展品范围十分广泛,涵盖了精酿啤酒行业的方方面面,无论是原料、生产技术与设备,还是技术服务、市场营销与其他服务,都能在展会上找到相关的展示和交流。
原料
精酿啤酒的原料是决定其品质和口感的关键因素,展会将展示丰富多样的原料,如酒花及啤酒花制品、酵母、麦芽、果浆、风味剂稳定剂等 。酒花赋予啤酒独特的苦味和香气,不同品种的酒花有着不同的风味特点,如西楚酒花带有浓郁的柑橘、葡萄柚香气,马赛克酒花则具有热带水果和松木的香气;酵母在发酵过程中起着关键作用,不同的酵母菌株会产生不同的发酵产物,影响啤酒
的风味和感;麦芽是啤酒的主要原料之一,不同种类的麦芽,如淡色麦芽、深色麦芽,能为啤酒带来不同的颜色、口感和风味 。这些优质原料的展示,不仅能让参展者了解精酿啤酒的酿造基础,也为精酿啤酒企业提供了更多的原料选择和创新灵感。
生产技术与设备
从原料储藏设备、原料制备设备,到水处理设备、麦汁制备设备,再到糖化发酵设备、过滤分离设备、灌装设备等,一系列先进的生产技术与设备将在展会上亮相。这些设备代表了当前精酿啤酒行业的先进水平,展示了精酿啤酒生产过程中的各个环节,从原料的处理到成品的灌装,都离不开这些设备的支持。例如,智能糖化系统通过物联网(IoT)技术实现全自动化控制,能准确调控酿造基础,动态温控技术可分段加热与保温,准确匹配不同麦芽的酶解需求,提升糖化效率与可发酵糖含量;涡旋离心过滤技术利用高速旋转分离麦糟与麦汁,过滤时间减少 50%,麦汁澄清度提升至 95% 以上 。这些先进设备的展示,为精酿啤酒企业提供了技术升级和设备更新的参考,有助于提升生产效率和产品质量。
技术服务
技术服务在精酿啤酒行业中起着重要的支撑作用,展会将汇聚各类技术服务供应商,包括酒吧饭店供应、酒厂评估、技术咨询供应商、供应链管理、冷藏链物流及仓储系统等。酒吧饭店供应服务可以为餐饮场所提供专 业的精酿啤酒供应方案,满足消费者在餐饮场景中的需求;酒厂评估服务能帮助企业了解自身的生产状况和市场竞争力,为企业的发展提供决策依据;技术咨询供应商可以为企业提供酿造技术、工艺优化等方面的咨询服务,解决企业在生产过程中遇到的技术难题 。这些技术服务的展示,为精酿啤酒企业提供了全方位的支持,有助于企业提升运营效率和管理水平。
市场营销与其他服务
市场营销与其他服务是精酿啤酒企业拓展市场、提升品牌知 名度的重要手段,展会将展示市场营销服务、标签 / 包装设计、市场营销与公关服务、媒体 / 出版物等内容。优 秀的市场营销服务可以帮助企业制定精 准的市场策略,提高品牌的市场占有率;独特的标签 / 包装设计能够吸引消费者的目光,提升产品的辨识度和吸引力;市场营销与公关服务可以通过各种渠道和活动,提升品牌的知 名度和美誉度 。例如,一些精酿啤酒品牌通过与知 名设计师合作,推出具有创意和艺术感的包装设计,在市场上获得了广泛关注;一些品牌通过社交媒体营销、举办啤酒节等活动,吸引了大量消费者,提升了品牌影响力。
啤酒生产厂
展会上,众多精酿啤酒品牌厂商和自酿品牌将展示他们的特色产品和创新成果。这些品牌涵盖了各种风格和口味的精酿啤酒,如 IPA、小麦啤、世涛、酸啤等,满足了不同消费者的口味需求 。参展者可以在现场品尝到来自世界各地的精酿啤酒,感受不同品牌的独特魅力。一些知 名精酿啤酒品牌还会在展会上推出限量版、合酿新品,展示品牌的创新能力和酿造实力。例如,拳击猫的多款经典精酿啤酒,以其浓郁的麦芽香气和独特的酒花风味,深受消费者喜爱;悠航的特色精酿啤酒,融合了创新的酿造工艺和独特的口味,在市场上独树一帜。
2026 亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE),无疑是精酿啤酒行业一年一度的盛事。它不仅为我们呈现精酿啤酒行业的新发展趋势和创新成果,更是推动行业发展的重要引擎,为企业和从业者提供了无限的机遇和可能。
在此,我们诚挚地邀请精酿啤酒相关企业和从业者积极参与到 CBCE 2026 中来,抓住这一难得的机会,与行业精英们共襄盛举,共同探索精酿啤酒行业的未来发展之路。让我们携手并进,在这个充满活力与创新的舞台上,展示品牌实力,拓展商业合作,为精酿啤酒行业的繁荣发展贡献自己的力量。
相信在各方的共同努力下,2026 亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE)必将取得圆满成功,成为精酿啤酒行业发展历程中的又一个重要里程碑!让我们共同期待这场精酿啤酒盛宴的到来!